Maquina Café AMZCHEF CE-CM5560-SV

Máquina de café AMZCHEF com pistão

A máquina de café AMZCHEF CE-CM5560-SV com pistão possui moedor integrado (ajuste de moagem em 20 níveis), bomba de 20 bar e sistema de aquecimento de 1400 W, equipado com controle de temperatura duplo PID + NTC com três níveis de ajuste. Oferece tempos de moagem e extração ajustáveis, pré-infusão em 8 níveis e um painel touchscreen intuitivo com configurações personalizáveis. Permite preparar espresso, cafés com leite e bebidas quentes e frias (preparadas diretamente sobre gelo), e o conjunto é complementado por uma haste de vapor e um reservatório de água de 1,8 litro.

Extração estável e sabor consistente.

A pressão de 20 bar garante a extração eficaz do aroma e dos óleos do café, resultando em um sabor distinto e uma crema rica. O sistema PID + NTC controla a temperatura durante o preparo, assegurando uma extração estável, sem grandes oscilações. Isso é particularmente importante para o uso frequente, pois cada xícara subsequente pode ter um sabor muito semelhante, sem a necessidade de ajustes constantes.

Moedor integrado e ajuste preciso de moagem.

O ajuste de moagem em 20 níveis permite que você passe de uma moagem grossa para uma média e, por fim, para uma fina, o que tem um impacto real no caráter da bebida. Uma moagem mais grossa acelera o fluxo de água e torna o café mais suave, enquanto uma moagem mais fina prolonga a extração e intensifica o sabor. Além disso, o ajuste do tempo de moagem em uma faixa de 5 a 35 segundos permite que você personalize a quantidade de café para uma porção específica, facilitando o preparo de espressos simples e duplos.

Pré-infusão em 8 níveis – preparo mais uniforme

O sistema de pré-infusão de 8 estágios umedece gradualmente o café moído antes da extração propriamente dita, otimizando as condições de preparo. Isso garante que a água seja distribuída uniformemente por toda a camada de café, reduzindo o risco de formação de canais irregulares. Como resultado, a bebida fica mais equilibrada e as notas de sabor individuais são mais pronunciadas.

Controle preciso através do painel de toque

O painel de toque LED permite o controle prático de todas as funções principais da máquina a partir de um único local. A possibilidade de definir os tempos de moagem e extração oferece maior controle sobre o processo de preparo do café, o que será apreciado por quem gosta de ajustar o sabor às suas preferências. O recurso de personalização permite que você retorne rapidamente às suas configurações favoritas após salvá-las, sem precisar reconfigurá-las a cada uso.

Função de vapor e praticidade para o dia a dia

A haste de vapor permite espumar o leite, possibilitando o preparo de bebidas como cappuccino ou latte em casa. A função de dispensar água quente amplia a funcionalidade da máquina, por exemplo, para o preparo de chá ou um café americano. O reservatório de água removível de 1,8 litro e a bandeja de gotejamento também removível facilitam a limpeza, enquanto o desligamento automático após 15 minutos reduz o consumo de energia e aumenta a segurança.

Incluído

• Máquina de café expresso com pistão AMZCHEF CE-CM5560-SV
• Porta-filtro
• Cesta de filtro de dose única
• Cesto de filtro duplo
• Socador com cabo de madeira
• Colher medidora com função de socador
• Anel dosador
• recipiente para feijões